As Feiras da Agricultura Familiar também são uma ótima maneira de apoiar os agricultores locais e a economia local. Comprar produtos locais ajuda a manter o dinheiro na comunidade e a apoiar as famílias que trabalham duro para produzir...
Produção de Conservas nas Agroindústrias Familiares – Desafios e Oportunidades Em um cenário onde as agroindústrias familiares desempenham um papel crucial, a produção de conservas emerge como uma atividade estratégica. Neste artigo, exploraremos os desafios enfrentados por essas agroindústrias,...
A Certificação Orgânica, pautada por práticas sustentáveis e respeito ao meio ambiente, recebeu um marco importante no Brasil com a promulgação da Lei 10.831/03
Introdução 1.1 O Conceito de Alimentos Orgânicos Os alimentos orgânicos têm conquistado espaço nas preferências dos consumidores, não apenas pelo sabor diferenciado, mas também pelos benefícios à saúde e ao meio ambiente. 1.2 Importância da Identificação de Alimentos Orgânicos...
1. Introdução: A agricultura familiar, uma forma de produção agrícola inextricavelmente ligada à história e às tradições culturais, desempenha um papel crucial na sustentabilidade econômica, social e ambiental em todo o mundo. Este artigo se propõe a explorar em...
A agricultura familiar, muitas vezes subestimada em sua magnitude, emerge como um dos principais motores da produção alimentar global, conforme revelado pelo An
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